Hoofdgerechten

Grill schotels en specialiteiten
Cevapcici gehakt rolletjes 13,95
Pljeskavica Balkanburger gevuld met witte kaas 15,95
Mixed Grill kotelet, pljeskavica, kipfilet en schnitzel 18,95
Balkan spiesjes 2 spiesjes van biefstuk, varkenshaas, kipfilet, uien en paprika 19,45
Lamshaasjes gegrild en dan gesmoord in romige knoflook champignonsaus 19,95
Spies “Dubrovnik” ossenhaas, varkenshaas en kipfilet 18,95
Zigeunerspies entrecote, schnitzel en gerookte spek 17,95
Vjesalica varkenshaas met pikante champignonsaus 18,95
Kipfilet met gebakken champignons 15,95
Kalfsmedaillons botermalse kalfsoesters met champignonroomsaus 20,95
Lovacka dzigerica kort gebakken kalfslever met uien en gerookte spek 17,45
Jagnjeci cotelet lamskoteletjes naturel 18,95
Epigram variatie van gepaneerde schnitzel, kipfilet, gegrilde entrecote en gegrild gehakt 18,95
Huisschotel biefstuk, kipfilet, schnitzel, razjnic, pljeskavica en gerookte spek 22,95
Schotel van de kok biefstuk van de haas, 2 lamshaasjes, kipfilet en entrecote 24,95
Steak specialiteiten
Filet steak “Naturel” steak van de haas 25,95
Filet steak “Dubrovnik” steak van de haas met champignonsaus 25,95
Filet steak “Peper” steak van de haas met groene pepersaus 25,95
Filet steak “Stroganoff” steak van de haas met stroganoffsaus 25,95
Filet steak van de Kok steak van de haas met gebakken uien en spek 25,95
T-Bone steak ± 500 gram 28,95
Gerechten uit de pan
Balkan Lesco naar keuze kipfilet of varkenshaas in pikante saus 17,95
Cikos Tokanj stukjes varkenshaas in champignonsaus 18,95
Goulash “Stroganoff” stukjes ossenhaas in stroganoffsaus 21,95
Schnitzels
Wiener schnitzel 15,95
Zagreb Schnitzel (Cordon Blue) 16,95
Dubrovnik varkenshaas schnitzel van de grill gevuld met witte kaas 18,45
Kinderschotels
Schnitzel 8,95
Raznjic spiesje van varkensvlees 8,95
Kipfilet 8,95
Vis specialiteiten
Morski list gebakken zeetong dagprijs
Vis trio drie soorten visfilet in olijfolie gebakken 19,95
Dorade filet met bijpassende garnituur en saus 20,95
Zwaardvis steak met saus (waarvan de samenstelling geheim is) en bijpassende garnituur 20,45
Scampi á la chef kok 22,95
Pastrmka forel van de grill ± 300 gr 17,95
Vegetarische schotels
Vegetarische schotel met gepaneerde kaas, gegrilde paprika en courgette 13,95
Extra’s (garnituur en sauzen)
Friet 2,75
Rijst 3,25
Knoflooksaus 2,75
Stroganoffsaus 2,75
Groene pepersaus 3,25
Mayonaise 1,50

Geef een reactie